Variedad: Corvina Veronese, Rondinella y Molinara.
Valpolicella Ripasso de Tommasi es una etiqueta en la que la elegancia, el equilibrio y la estructura coexisten perfectamente. Este Valpolicella de Tommasi encarna la tradición vitivinícola de la cual la bodega es portavoz, llegando a cumplir lo que es su importancia histórica y cultural.
Mezcla de Corvina Veronese, Rondinella y Molinara, fermenta durante 12 días en barriles de acero inoxidable y se eleva durante 4 meses en los mismos recipientes.
De color rojo rubí, revela aromas de cereza expresivos y claros en la nariz. El sorbo es delicioso y fresco, con gracia y cuerpo armonioso.Particularmente adecuado para acompañar primeros platos y carnes blancas, también se aprecia con quesos frescos.
Tommasi Valpolicella 2021
Tommasi Viticoltori es el nombre de una de las bodegas más antiguas y famosas de la provincia de Verona, arraigada durante varias generaciones en el territorio de Valpolicella, con propiedades que se extienden también a otras regiones de Italia. Los orígenes de esta importante bodega se remontan a 1902 y, gracias al progenitor Giacomo Tommasi, desde la década de 1960 se ha convertido en uno de los puntos de referencia para el vino de calidad en Valpolicella. Hoy es manejado con pasión, competencia, responsabilidad por 9 primos, herederos de una gloriosa y centenaria tradición familiar .
Los vinos de Tommasi son expresiones paradigmáticas de Valpolicella, tan famosos que se han convertido en verdaderos modelos de referencia a lo largo de las décadas. Todas las etiquetas se caracterizan por su elegancia, equilibrio y estructura . El poder y la riqueza típicos de los vinos tintos locales, especialmente Ripasso y Amarone.
