Variedad: Sangiovese
Algo diferente. 100% Sangiovese del viñedo “Mello” en Gaiole in Chianti, a 700 m sobre el nivel del mar.
“Cada añada se define a sí misma! el vino se empuja suavemente en la dirección correcta, instándolo a encontrar su propio carácter. Fermentos naturales, machacados suavemente con los pies y embotellados con la menor cantidad de azufre posible. Mientras bebe, cierra un ojo y contempla la vida desde otro ángulo, Il guercio ”.
Tenuta di Carleone Il Guercio Doble Magnum 2018
La bodega Tenuta di Carleone propiedad de la familia austriaca Egger nació en 2012 Ubicada en un pequeño rincón, a las afueras de la ciudad medieval de Radda entre las ciudades de Siena y Florencia en el corazón de Chianti. Toda la propiedad, que cubre un área de aproximadamente 100 hectáreas, incluye colinas boscosas, pequeños ríos y llanuras fértiles. En el centro hay unas 20 hectáreas de viñedos, principalmente Sangiovese.
Su enólogo Sean O'Callaghan, originario de Somerset, suroeste de Inglaterra, se mudó a Toscana en 1991 después de estudiar enología en Alemania. Sean tiene un conocimiento y comprensión insuperables del terruño y microclimas locales, y una afinidad única con la uva Sangiovese. Sus amigos lo conocen como 'Il Guercio', que significa “El Tuerto”, refiriéndose al hecho de que nació ciego del ojo derecho, lo que él atribuye a darle una perspectiva única sobre la elaboración del vino y sobre la vida en general. Sean ahora está asociado con Tenuta di Carleone. Desde entonces, la tierra y los viñedos se han cultivado orgánicamente con tratamientos biodinámicos seleccionados.
