Variedad: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
Un ejemplo clásico del arte de la mezcla tradicional de la Champagne: perfectamente equilibrado, maravillosamente redondo y lleno de frutosidad. Este matrimonio sutil de variedades de uva de diferentes pueblos y diferentes añadas han personificado el estilo de la casa Duménil desde 1874.
Cada variedad de uva revela su propio carácter individual nacido en la tiza y el subsuelo profundo de la Montagne de Reims.
Perfectamente equilibrado gracias a las proporciones iguales de las tres uvas tradicionales de Champagne; pinot meunier que aporta frutosidad, la pinot noir le presta el cuerpo y la chardonnay que agrega finura. Los vinos de reserva de 10 cosechas diferentes se combinan para dar la madurez que hace del Brut Grande Réserve el socio ideal para cualquier ocasión social feliz.
Champagne Duménil Reserve 23 Brut
Champagne Duménil es una casa familiar independiente creada en 1874 por Emile-Paul Duménil.La historia de esta saga familiar comenzó mucho antes de Champagne fuera famosa. Una época en la que eran simplemente conocidos como "los vinos de la Montagne". Fueron los monjes los primeros en darse cuenta de la calidad de los viñedos de la zona. Viñedos que ahora pertenecen a Champagne Duménil.
Concretamente se referían a los viñedos de las localidades de Chigny-Les-Roses, Rilly-La-Montagne y Ludes, todos situados en la zona conocida como La Montagne de Reims. Viñedos clasificados actualmente como Premier Cru. De hecho, la mención de la familia Duménil se puede encontrar en los registros públicos que se remontan al reinado del rey Luis IV.
Además de cultivar la vid, Emile-Paul Duménil, el fundador, también tenía una tienda de comestibles y una cafetería en Chigny-Les-Roses. Una afortunada combinación que le permitió tener una visión amplia tanto del lado de viticultura como de elaboración del champagne. Su comprensión de los gustos de los clientes fue de gran ayuda a la hora de perfilar sus vinos.
Frédérique Poret es la bisnieta del fundador de la maison, y es actualmente la inspiración creativa en el arte del "assemblage" de los champagnes Duménil. Su marido, Hugues Poret, pertenece a una saga familiar de vignerones en el pueblo de Sacy, y saca lo mejor de cada una de las parcelas que posee Duménil. Entre los dos definen el estilo de esta casa independiente.
