Variedad: Nebbiolo
El Barolo firmado por la bodega Prunotto es un tinto piamontés robusto, que inmediatamente promete ser rico en aromas y sensaciones amplias. Nebbiolo, variedad de uva utilizada en pureza para dar vida a esta importante denominación italiana, se expresa en aromas florales y afrutados típicos, capaces de evolucionar con carácter y personalidad en los próximos años. Sí, porque esta etiqueta, entre las muchas cualidades, también tiene la capacidad de ser olvidada en la bodega durante las próximas décadas, para ser degustada más adelante para una versión más compleja.
El Barolo de Prunotto es un vino robusto y austero, de perfil olfativo de muy rica inmersión, envejecido en barricas durante 24 meses. Flores secas, violeta, enebro, mermelada y muchas especias emergen de una textura densa y equilibrada, rica en taninos nobles.
Prunotto Barolo 2019
La finca Prunotto se encuentra en Alba, la ciudad más importante de la zona de Langhe, a medio camino entre Barbaresco y Barolo, en el lado derecho del río Tanaro, en suaves llanuras rodeadas de viñedos en los territorios de Langhe y Roero. Los paisajes de los alrededores de Alba son cautivadores. La belleza natural de las suaves colinas se alternan con pequeños valles inclinados cubiertos por hileras de viñedos meticulosamente cultivados.
La familia Antinori, encantada por su belleza natural tan rica, sus viñedos y suelos únicos, decidió invertir tiempo y energía en este terroir confiando en que sus esfuerzos convertirían a Prunotto en lo que es hoy, una de las fincas vinícolas más importantes de la región del Piamonte.
