Variedad: Nebbiolo
Este "Il Bricco" de Barbaresco es una expresión auténtica y clásica del Langhe piamontés, un tinto muy representativo de la denominación de origen. Esta es una etiqueta que la bodega Pio Cesare produce en unas pocas botellas, después de un largo proceso de clasificación de las uvas Nebbiolo cultivadas en una sola parcela de tierra, ubicada en Treiso. Un vino del cual el territorio emerge clara y claramente, donde la energía y la gracia dan vida a un sorbo complejo, que busca el equilibrio y la persistencia.
El Barbaresco "Il Bricco" es un vino enérgico y estructurado, de gran clase y elegancia. Después de una maduración de 30 meses en barriles y barricas tradicionales, expresa delicadeza y gran complejidad. Las fragancias de frutas, hierbas mentoladas y especias orientales dan vida a un sorbo jugoso, fresco y muy largo.
Pio Cesare Barbaresco Il Bricco 2015
La bodega Pio Cesare cuenta, con su gloriosa y centenaria historia, con importantes registros que la convierten en una de las compañías de producción más famosas e importantes de Langhe. Fue fundada en Alba en 1881 por el empresario Cesare Pio, un gran amante del vino y pionero de valores como los de calidad y originalidad estilística . A principios de la década de 1900, su marca ya era conocida en toda Europa, convirtiéndose en una referencia del vino piamontés en el mundo. Una fama y prestigio en el mercado nacional e internacional que continuó primero bajo la guía de Rosy Pio y su esposo Giuseppe Boffa y, hoy, bajo la de su hijo Pio Boffa. Actualmente exporta a más de 50 países y es una de las bodegas italianas más famosas e importantes, conocida tanto por el público en general como por los entusiastas.
La fidelidad a un estilo clásico, la calidad constante y el gran cuidado en el viñedo y la bodega caracterizan toda la producción. Los vinos de Pio Cesare son un testigo histórico importante y un ejemplo de calidad y prestigio que todavía es una escuela hoy en día. Representan la historia y la tradición de los Langhe, pero también su futuro y su éxito en Italia y en el mundo.
