Variedad: Chardonnay y Pinot Noir
Creado por la interacción entre la experiencia de la familia Antinori y la alta calidad vitivinícola demostrada de un territorio, Franciacorta, el "Vintage Dated" Marchese Antinori Conte Aimo, Contessa Maggi se produce a partir de Chardonnay, Pinot Nero seleccionados, y se elaboran solo en una cosecha excepcional.
La finca Montenisa se encuentra alrededor de la aldea de Calino, cerca del lago Iseo, en el corazón de la denominación de Franciacorta. Los viñedos que rodean la villa propietaria de la familia Maggi han sido el corazón de la producción de Marchese Antinori Franciacorta desde 1999.
De color amarillo claro con reflejos verdosos, el vino muestra aromas intensos y persistentes. En boca, las notas de fruta blanca le dan al vino elegancia y finura. La delicadeza y elegancia que caracterizan a este vino lo hacen particularmente adecuado para entrantes de sabor de intensidad media, así como para carnes blancas, sopas de pescado y, más en general, platos de pescado de todo tipo.
Marchese Antinori Contessa Maggi DOCG Riserva 2007
La familia Antinori se dedica a la producción vinícola desde hace más de seiscientos años; desde que en 1385 Giovanni di Piero Antinori entró a formar parte de la “Arte Fiorentina dei Vinattieri”. En toda su larga historia a través de 26 generaciones la familia siempre ha gestionado directamente esta actividad con decisiones innovadoras y a menudo valientes, pero siempre manteniendo inalterados el respeto por la tradición y por el territorio.
Hoy la empresa está dirigida por el Marchese Piero Antinori, con el apoyo de sus tres hijas Albiera, Allegra y Alessia. Tradición, pasión e instinto han sido las cualidades que han conducido a Antinori a ser uno de los principales productores de vino de Italia.
Cada añada, cada terroir, cada idea que quiera ponerse en práctica es un nuevo comienzo, una nueva búsqueda de márgenes cualitativos más elevados. Como al Marchese Piero le gusta repetir: "Las antiguas raíces juegan un papel importante en nuestra filosofía, pero nunca han frenado nuestro espíritu de innovación". Así, a las propiedades de la Toscana y Umbría, patrimonio histórico de la familia, se les añadieron con el tiempo inversiones en otras zonas aptas para la producción de vinos de calidad en Italia y en el extranjero, donde poder embarcarse en un nuevo camino de desarrollo de un nuevo " terroir " de alto potencial vitivinícola.
