Variedad: Nebbiolo
La vinificación de Langhe Nebbiolo se realiza en fermentadores horizontales a temperatura controlada durante unos 10/15 días. El afinamiento tiene una duración de 12 meses, repartidos entre pequeños toneles de madera (barrica y tonneau) y grandes toneles de madera. El color es rojo granate intenso. En nariz es joven, complejo, con notas afrutadas, especiadas y ligeras a cuero. En boca es joven, suave, envolvente, con taninos dulces y finos de buena persistencia.
Luigi Pira Langhe Nebbiolo DOCG 2019
En los años 50 Luigi Pira decidió apostar por la uva y el vino, en las siguientes décadas vendió uva y vino a las mayores bodegas de la zona de Alba que buscaban productos de alta calidad de Serralunga d'Alba.
Fue un primer paso hacia una producción propia. A principios de los 90 Gianpaolo, el hijo de Luigi, comienza a participar en la gestión de la bodega, y la calidad del vino se convierte en el factor clave. Hoy Gianpaolo está flanqueado por sus hermanos Romolo y Claudio.
Se embotella todo el vino que proviene de las viñas históricas de la familia, las uvas Nebbiolo destinadas a la elaboración de Barolo que provienen de los crus se procesan por separado para Barolo Vigna Marenca, Barolo Vigna Margheria, Barolo Vignarionda y Barolo Serralunga.Durante los últimos años la bodega se ha centrado en dos vertientes principales: por un lado han apostado por un vino que refleje la calidad de la uva obtenida gracias a las especiales características de las colinas de Serralunga d'Alba, en pleno corazón de Barolo.
Por otro lado han desarrollado su potencial de marketing basado en la calidad con la colaboración de Marc De Grazia. El mercado ha recompensado este enfoque, especialmente en Europa y América del Norte.
