Variedad: Cabernet Savignon y Cabernet Franc
El "Botrosecco" Rosso es un vino compuesto por un corte típico de la Maremma toscana, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, el resultado de la experiencia centenaria de Antinori en la producción de grandes tintos.
Una etiqueta armoniosa, donde las características territoriales, los aromas que se refieren a la vegetación de la Maremma , se combinan con notas derivadas del envejecimiento en la madera, dando vida a un perfil olfativo muy agradable.
Se revela a la vista con un color particularmente intenso, que recuerda las notas de rojo rubí. El ramo de perfumes que envuelve la nariz es una mezcla entre sensaciones de exfoliación mediterránea y aromas terciarios, derivados del envejecimiento. En boca un cuerpo, delicado, con una textura tánica finamente integrada y con un sorbo que, al final, se caracteriza por un sabor ligeramente balsámico .
Le Mortelle Botrosecco 2020
Propiedad de la familia Antinori desde 1999, la bodega Le Mortelle tiene orígenes antiguos : de hecho, era parte de un complejo más grande llamado La Badiola, ya identificado en los mapas por Leopoldo II a mediados del siglo XIX. La bodega se encuentra en el corazón de la Maremma y toma su nombre del mirto salvaje típico de estas zonas costeras.
El viñedo de la bodega Le Mortelle cubre 160 hectáreas y está rodeado de colinas bajas cubiertas de olivares y bosques. Las variedades cultivadas son principalmente Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sangiovese, además de las plantas más recientes de Vermentino, Ansonica y Viognier.
Los productos de la bodega Le Mortelle son el resultado de años de arduo trabajo y profunda dedicación, de donde nacen los vinos tintos y blancos que expresan el rico territorio de la Maremma con gran intensidad.
