Variedad: Chardonnay
El "W ... Dreams" es otra obra maestra de la bodega Jermann, un nombre que se ha convertido en un símbolo de la enología de Friulian, así como un sinónimo de calidad y excelencia.
Los puntos suspensivos indican el resto de la frase "donde los sueños se hacen realidad" Es agradable comparar esta libertad con la degustación, donde todos son libres de perderse en los matices sensoriales de este gran chardonnay. El "W ... Dreams" es, de hecho, capaz de dar momentos de verdadera emoción gustativa con sus aromas dulces que recuerdan los postres de pastelería recién horneados, las elegantes notas de fruta, equilibradas por una perfecta frescura satisfactoria.
Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja descansar en la bodega por más de 5 años.
Jermann W... Dreams 2019
Jermann es autor de vinos de gran calidad y prestigio internacional, entre los arquitectos más importantes de la excelente reputación de la que goza hoy toda la producción de la región de Friuli.
Esta afamada bodega del Friuli se remonta a los años setenta y comienzos de los ochenta, y no a su nacimiento en 1881. El “alma mater” fue Silvio Jermann, entonces un joven enólogo-viticultor que había comenzado a producir un vino blanco de nombre raro “Vintage Tunina” de uvas sauvignon y chardonnay con pequeñas cantidades de ribolla gialla, malvasia istriana y riesling renano, era un vino experimental que causó sensación desde su irrupción en el mercado.
El amor por el territorio y por las grandes viñas autóctonas guían el trabajo y contribuyen a ofrecer resultados exitosos: una magnífica gama de blancos excepcionales y galardonados, pero también tintos robustos y tradicionales. Vinos que simplemente han escrito la historia del vino italiano y que han contribuido a la fama mundial de Friuli.
