Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Champagne Cordon Bleu de Maison DE VENOGE está dominado por Pinot Noir (50%), que aporta redondez y vinosidad. Luego, el 25% de Pinot Meunier y el 25% de Chardonnay completan la mezcla.
A la vista, su tono dorado es maravilloso. Luego, una gran complejidad aromática trae notas de manzana verde, limón y miel. Después de 3 años de envejecimiento en bodega, el champagne Cordon Bleu es equilibrado, redondo, complejo y sutil.
Este cuvée es de una versatilidad excepcional y tiene un gran potencial de envejecimiento. Es perfecto para el aperitivo.
De Venoge Cordon Bleu Brut Sélect
La casa De Venoge fue fundada en 1837 en Mareuil-sur-Aÿ, uno de los terroirs más famosos de Champagne. Le Cordon Bleu firma así el estilo de la casa a través de su frescura, vivacidad y finos aromas. El Rosé se distingue por su delicadeza. La gama alta de la casa está simbolizada por el Louis XV y el Grand Vin des Princes cuvées, que destacan por su elegancia y complejidad. De Venoge también ofrece a los conocedores cuvées mayores de 20 años La gama Princes, por otro lado, simboliza el renacimiento de una añada emblemática de la casa. Creado en 1864 por Joseph Venoge en homenaje a los Príncipes de Orange, ahora disponible en Blanc de Blancs, Blanc de Noirs y Rosé.
