Variedad: Sangiovese
100% Sangiovese. Costanti Brunello di Montalcino Riserva DOCG es un rojo rubí intenso con reflejos granates con notas aromáticas y especiadas de canela, nuez moscada y ruibarbo. Notas de roble fusionadas con la complejidad de los aromas. Muy elegante, expresivo y armonioso.
En boca muestra gran potencia y armonía. Los taninos están bastante presentes pero complementados con los sabores, aunque este vino es todavía muy joven. Final intenso y persistente.
Conti Costanti Brunello Di Montalcino Riserva 2015
Fue en 1983 cuando el joven Andrea Costanti ingresó en Colle al Matrichese, heredando un peso y una responsabilidad considerable en la que entonces era una de las pocas marcas de valor absoluto en Montalcino.
En las décadas que siguieron, hemos sido testigos de una expresión cada vez más segura de una armonía total, como una complementariedad agradable, entre las características del territorio y, por lo tanto, del Brunello de estos viñedos particulares y la sensibilidad al vino y la idea estética general de Andrea Constants.
Cuanto más se ha apuntado a la elegancia, a la expresión de la belleza olfativa, ampliando al máximo la gama aromática de los vinos, más han retribuido los viñedos con una altitud que supera los 400 metros y la consiguiente fuerte excursión térmica enriqueciéndose en perfumes. .
Cuanto más ha apuntado este joven productor a vinos longevos y complejos, por lo tanto no inmediatos ni fáciles, sintiendo también un gran respeto por la tradición Brunello, pero también haciendo continuas innovaciones de futuro, como la edad de las viñas, su biotipos particulares, los componentes absolutos del suelo lo han sostenido en profundidad de contenido, en longitud y calidad de persistencia.
Con vinos auténticos y en sí mismos, que van más allá de lo fácil y efímero de las modas.
