Variedad: Fiano
El método clásico "Brut Contadino" es un vino espumoso genuino y genuino, curado por Ciro Picariello en detalle. La bodega, ubicada en Summonte en la provincia de Avellino, se caracteriza por una filosofía de producción atenta a la naturaleza y al medio ambiente, respetuosa de las características varietales de las viñas cultivadas. De este enfoque, nacen etiquetas como "Brut Contadino", un vino espumoso con un agradable y muy versátil sorbo en el campo gastronómico .
Color pajizo, ligero y poco intenso; El perlaje es fino y persistente. Aromas profundos que se sienten en la nariz, con notas que, desde el floral, giran hacia las tostadas y hacia los matices que traen a las levaduras y la corteza del pan.
En boca es ligero, crujiente, con un agradable sorbo, caracterizado por una agradable frescura; cierra con un final de hermosa persistencia. Un producto con el que la bodega Ciro Picariello confirma su habilidad no solo con vinos tranquilos, sino también con una burbuja de calidad.
Ciro Picariello Brut Contadino
Ciro Picariello es la estrella de rock de Campania. Todo lo que toca simplemente se convierte en oro . Incluso en una escala basada en el valor, los blancos de Ciro tienen una riqueza y una profundidad de 6ta marcha adicional que está en un nivel completamente diferente de sus contemporáneos.
La bodega Ciro Picariello cría las uvas más típicas de la zona: Fiano, en primer lugar, seguido de Greco, Falanghina y otras variedades de frutos rojos como Piedirosso, Aglianico y Sciascianoso. Claramente, Fiano di Avellino es la variedad de uva más querida por el productor, cultivada en ambas parcelas, y solía dar luz a sus blancos famosos e imperdibles, particularmente apreciados por críticos y revistas del sector.
Los vinos de Ciro Picariello son grandes intérpretes de la denominación, con un aliento típicamente territorial e hijos de un enfoque sostenible y artesanal. Equipados con una mineralidad rocosa , una frescura aguda y un timbre enérgico y rico en personalidad, los vinos Fiano di Avellino de la bodega Ciro Picariello representan el espejo más auténtico de Irpinia.
