Variedad: Sangiovese Grosso
La empresa Caparzo, como siempre, presenta productos que, con respecto a la milésima de origen, siempre se muestran territoriales, de gran clase y de excelente limpieza de sabor. Desde 1968 hasta hoy, el objetivo de Elisabetta Gnudi siempre ha sido producir vinos que pudieran leer e interpretar un territorio único como el de Montalcino, distinguiéndose por la calidad en un mercado, ya en sí mismo, bastante ocupado.
El Sangiovese de Caparzo es inmejorable por su precio, calidad y capacidad de envejecimiento.
De color rubí. en nariz y persistente, con notas de mora y frambuesa. Boca: cálido, seco, generoso y bien equilibrado. Es ideal para consumir con carnes rojas.
Caparzo Sangiovese 2021
Los orígenes del lugar llamado Caparzo aún se desconocen. Según algunas personas, el nombre se deriva, como lo muestran los mapas antiguos, de Ca 'Pazzo; Según otros, el término debe derivar del latín Caput Arsum, que indica "un lugar tocado por el sol".
La historia de Caparzo se remonta a finales de la década de 1960 al amanecer de Brunello di Montalcino, cuando un grupo de amigos, de la Toscana y del vino, compró una antigua ruina con viñedos en Montalcino.
La finca fue renovada, modernizada y se plantaron nuevos viñedos. En poco tiempo, Caparzo se dio a conocer en el mercado de Brunello. En 1998, 30 años después de la se plantaron las primeras hileras de viñas, la finca llegó a un punto de inflexión cuando Elisabetta Gnudi Angelini compró Caparzo. Con la ayuda de su hijo, Igino, y su hija, Alessandra.
