Vino tinto tranquilo , delicado y equilibrado.
La botella característica de Nebbiolo D'Alba Superiore es el resultado de un cuidadoso procesamiento de las uvas de Nebbiolo que son dispares, prensadas suavemente y dejadas fermentar con las pieles durante 14 días a temperatura controlada.
Envejecido durante 18 meses , de los cuales al menos 6 meses en barricas de roble
compuestas por un 50% de roble austriaco y el 50% restante de roble francés, el vino Nebbiolo D'Alba Superiore adquiere un sabor equilibrado y un color suave pero incisivo .
Cantina dei 5 sogni nebbiolo d’ alba superiore 2019
La bodega Cantina dei 5 Sogni nació en 2018 del amor por la tierra y la pasión por el vino. Ubicada en la encantadora zona montañosa de Monforte d'Alba, en el corazón de Langhe, es una empresa de renombre. A lo largo de los años, la Cantina ha crecido cada vez más hasta alcanzar la excelencia italiana y la producción de botellas de vino únicas y exclusivas , cada una con sus propias peculiaridades. Está atento al equilibrio ecológico del territorio y al cuidado de sus ricos viñedos.
